2012年12月14日金曜日

和菓子 vol.25 うばがもちや:うばがもち(20121214)

会社名:うばがもちや
本店住所:滋賀県草津市大路二丁目13番19号


うばがもち。




















小粒で食べやすい大きさ。こしあんが喉に突くこくのあるタイプ。一口サイズで食べやすいお菓子。
◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆☆(4)
食べ出:☆(1)
おすすめ度:☆☆(2)


和菓子 vol.24 吉祥庵:ぼたもち(20121212)

会社名:吉祥庵
本店住所:


ぼたもち。




















ここのぼたもちはご飯が甘い。少し甘すぎるかな〜と思いながらもけっこうな大きさなのに2個は軽く食べれちゃう(笑)甘いけどしつこくない甘さ。大衆的でとてもおいしい!


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆☆(4)
食べ出:☆☆☆☆(4)
おすすめ度:☆☆☆(3)


和菓子 vol.23 たねや:どら焼き(20121211)

会社名:たねや
本店住所:滋賀県近江八幡市宮内町日牟禮ヴィレッジ


どら焼き。




















ふっくら生地にみずみずしいあずきが合ってます。すごくお上品などらやき。きめこまやかさがもう少しあるほうがすきかな〜♪


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆☆(3)


2012年12月8日土曜日

和菓子 vol.22 寿製菓株式会社:栗入りどら焼き(20121208)

会社名:寿製菓株式会社
本店住所:広島県庄原市東城町新福代20番地


栗入りどら焼き。








































生地はパンケーキのような食感。あずきは皮にあった甘さになっていておいしかった。栗の粒が食感を楽しませてくれるどら焼き♪


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆(2)


2012年12月7日金曜日

和菓子 vol.21 美濃忠:試み餅(20121207)

会社名:株式会社 美濃忠
本店住所:名古屋市中区丸ノ内1-5-31


試み餅。




















羽二重もちにきな粉。そして中はつぶあん。やわらか〜いお餅がとってもおいしい!!!きな粉も中の塩のきいたあずきに合っていてとても食べやすくておいしかった☆☆☆


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆☆☆☆(5)


和菓子 vol.20 不朽園:どら焼き(20121207)

会社名:不朽園
本店住所:名古屋市中川区尾頭橋3丁目4−8


どら焼き。




















やわらかい皮とふっくらしたつぶあんが上品!しっとりした皮が本当においしい!!!甘さも控えめなのでお土産によさそう♪♪♪


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆☆(4)
おすすめ度:☆☆☆☆☆(4)


和菓子 vol.19 株式会社 鼓月:あんころ(20121205)

会社名:株式会社 鼓月
本店住所:京都府京都市伏見区横大路下三栖東ノ口11-1


あんころ。








































やわらか〜い餅6個ととろけるようなこしあんがたっぷり♪♪♪ボリューム満点で大満足。食の細い人は食べきるのはきびいしいかも。私はぺろりと完食。こしあんよりもつぶあんが好きなのでつぶんあんででないかな〜。


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆☆☆(5)
おすすめ度:☆☆☆(3)


和菓子 vol.18 長岡京 小倉山荘:わたぼうしの詩 (20121204)

会社名:長岡京 小倉山荘
本店住所:京都府長岡京市長岡2-1-4 OHG長岡天神ビル


わたぼうしの詩。




















「わたぼうし米」を使用したおかき。ふっくらしていて堅すぎないところが食べやすい。一口サイズなのでとまらない(笑)たまには乾きものを味わうのもいいなぁ〜♪


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆☆(3)


和菓子 vol.17 御菓子司陣屋:献上栗(20121204)

会社名:御菓子司 陣屋
本店住所:高松市松福町2丁目7-5


献上栗。




















しっとりやわらかい皮につつまれたやさしい甘さの栗が上品さと季節感を楽しませてくれた。とてもおしいお菓子だった♪


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆☆☆(4)


2012年12月4日火曜日

和菓子 vol.16 足立産業株式会社:あんたっぷり最中(20121203)

会社名:足立産業株式会社
本店住所:岐阜県各務ケ原市鵜沼各務ケ原町5−251−1


あんたっぷり最中。




















ふっくらと皮が浮いてしまうほどあんこがぎっしり。甘さもほどよく、つぶあんの歯触りとあんこがさらっととける感じがとても繊細な和菓子らしさを出していた。食べやすくておいしかった♪♪♪


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆☆(3)


和菓子 vol.15 (株)ダイエー:とちの実折り餅(20121130)

会社名:(株)ダイエー
本店住所:


とちの実折り餅。




















やわらかい羽二重餅にやさしい甘さのあんこがとてもおいしい!とまらなくなり一気に3個食べちゃった(笑) お手頃でどこか親近感のある和菓子♪


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆(2)
おすすめ度:☆☆☆☆(4)


2012年11月28日水曜日

和菓子 vol.14 小ざくらや一清:苺大福(20121127)

会社名:小ざくらや一清
本店住所:名古屋市中村区稲上町2丁目88番地


おほほっ苺。




















中は白あんとジューシーなイチゴ。大好きな和菓子。おほほっのシリーズは苺以外にもいろいろあるけど、苺がダントツにおいしい。羽二重餅のやわらかさと白あんのやさしい甘みと控えめなのに存在感が圧倒的な苺の相性が最高。毎日食べたいくらい♪♪♪


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆☆☆☆(5)


2012年11月26日月曜日

和菓子 vol.13 黒船:どらやき(20121126)

会社名:黒船
本店住所:東京都目黒区自由が丘1-24-11


どらやき。

































中はつぶあん。黒糖の自然な甘みでみずみずしいあんこ。もちもちした皮でふんわりやわらかい。黒糖黒蜜の甘みが和の味を醸し出している食べやすいお菓子。みずみずしさともちもちのどちらかがもう少し控えめなほうが私は好きかな。モダンな味で楽しませていただきました!!


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆(2)


2012年11月23日金曜日

和菓子 vol.12 遠藤製菓:栗しぐれ(20121123)

会社名:遠藤製菓
本店住所:山梨県甲府市国母1-11-1


栗しぐれ。




















ほろほろとしたお菓子。栗の味わいが楽しめて気軽に食べれるのがうれしいお菓子。ついついとまらなくなってしまう♪

◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆☆(4)
食べ出:☆☆(2)
おすすめ度:☆☆☆☆(4)


和菓子 vol.11 味匠いしい:ニッキ大福(20121122)

会社名:石井製菓
本店住所:岐阜県大垣市昼飯町308-1


ニッキ大福。




















中はつぶあん。羽二重餅がすごくやわらかくてニッキの味があんこの甘さとベストマッチ♪ニッキの大福は初めて食べたが癖になりそう!!!おいしかったぁ〜。


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆☆☆☆(5)

2012年11月20日火曜日

和菓子 vol.10 万寿や:よもぎ餅(20121119)

会社名:株式会社和菓子の万寿や
本店住所:三重県伊勢市小俣町相合1306

よもぎ餅。








































やわらかいお餅で、よもぎの味は控えめ。のどごしのよい甘さのつぶあんがやわらかいお餅とよくあっている。1個じゃ足りません(笑)とても食べやすくておいしいお菓子。


◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆(2)
おすすめ度:☆☆☆☆(4)


2012年11月18日日曜日

和菓子 vol.9 松野屋:栗かのこ、関ヶ原三山(20121118)

会社名:松野屋
本店住所:不破郡関ケ原町3319


















栗かのこは、ほろっとくだける栗と中のふわっとした食感がとても優しい味を出していた。
関ヶ原三山は、つぶあんの薄皮饅頭。小豆がしっかりと甘くておいしかった。栗かのこも美味だけど、私はこっちが好きかな、うん。

◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆☆(3)


2012年11月17日土曜日

和菓子 vol.8 菓心おおすが:三十五万石(20121116)

会社名:大菅製菓
本店住所:滋賀県彦根市中央町4番39号


彦根銘菓 三十五万石。




















最中。




















米俵の愛らしい形のずっしりとした重みのある最中。北海道の小豆粒餡と求肥が見事にマッチしている。水飴を使っているが炊きたてのような滑らかでしっとりしていてテカリも控えめの小豆が米粉の皮も引き立てているし、甘みも絶妙ですごく食べやすい。滋賀県彦根あたりにいったら必ず買うお土産。本当に大好き、おすすめ☆

◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆☆(4)
おすすめ度:☆☆☆☆☆(5)


2012年11月15日木曜日

和菓子 vol.7 青柳正家:菊最中(20121115)

会社名:菓匠 青柳正家(あおやぎせいけ)
本店住所:東京都墨田区 向島2丁目15−9


菊最中。




































菊の花輪はこしあん。しなやかな皮に口溶けのよいこしあんがおいしい。甘いのかなって思って食べると甘さを感じない!?とても繊細なお菓子だった。

◎My5段階評価◎
甘さ:☆(1)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆☆☆(4)


2012年11月14日水曜日

和菓子 vol.6 味匠いしい:そば饅頭、おはぎ(20121114)

会社名:石井製菓
本店住所:岐阜県大垣市昼飯町308-1


そば饅頭。




















中はつぶあん。皮の部分がそばとじねんじょで作られていてとってもおいしい。あんこも甘めで全体的にしっとりしたやさしい印象。小さめなので気軽に食べれる感がよいと思った。

◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆(2)
おすすめ度:☆☆☆(3)


おはぎ。




















小さめのおはぎ。小豆ときな粉両方食べた。小豆は、塩がきいててあんこの甘さを引き立てるのに一役かっていて中の米との相性もよくあっていると思った。きな粉は、中に小豆が入っていたがまったくの別モノ。私はきな粉に軍配をあげる。

◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆(2)
おすすめ度:☆☆☆(3)


2012年11月11日日曜日

和菓子 vol.5 まるもち家:まるもち(20121111)

会社名:株式会社ゲンキジャパン
本店住所:京都市山科区安朱東海道町10-1-102


まるもち。








































弾力のあるもちもちした団子。薄い桜色がみたらし味。薄い黄色がつぶあん。これは熱いうちに食べたほうがよいと思った。冷めたまま食べたのでかみきるのに必死になってしまう。そして口の中で水分がとられてしまい弾力があるため噛み切るのもやっと。粒餡よりもみたらしのほうがあっていると思った。

◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆(2)
おすすめ度:☆☆(2)

和菓子 vol.4 味匠いしい:最中(20121110)

会社名:石井製菓
本店住所:岐阜県大垣市昼飯町308-1


最中。




















小豆餡の粒がしっかりしていて食べ応えがあった。皮も繊細で主役の餡をささえている感じだった。

◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆☆(3)

和菓子 vol.3 今西軒:おはぎ(20121108)

会社名:今西軒
本店住所:京都府京都市下京区烏丸五条西入ル一筋目下ル横諏訪町312


おはぎ。




















こし餡、粒餡の両方を食べた。こし餡のほうがやや甘さがきつめ。わりと濃い甘さなので好みがわかれる味だと思った。中はもちに近い一口サイズの米。

◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆☆(4)
食べ出:☆☆☆☆(4)
おすすめ度:☆☆☆(3)


和菓子 vol.2 とらや:虎屋最中(20121107)

会社名:株式会社 虎屋
本店住所:東京都港区赤坂4-9-22


虎屋最中の「弥栄」 (小倉餡入)。




















皮と餡の相性がぴったり。ほどよい甘さで食べやすい最中だった。

◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆☆(3)


和菓子 vol.1 美濃忠:鼓楽、福万年亀(20121031)

食べた和菓子の備忘録。


会社名:株式会社 美濃忠
本店住所:名古屋市中区丸ノ内1-5-31


鼓楽(こらく)。








































なめらかな黒砂糖餡と麸焼サンドがとてもあっていてかなりおいしかった♪

◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆(3)
食べ出:☆☆(2)
おすすめ度:☆☆☆☆☆(5)


福万年亀(ふくまねき)。







































丹波大納言の粒餡がしっかりとした甘さで食べ応えがあった。

◎My5段階評価◎
甘さ:☆☆☆☆(4)
食べ出:☆☆☆(3)
おすすめ度:☆☆☆(3)